我的地盘我作主 　　韩九指跳下床，脸都不洗就跑到酒楼门外，四下一打量，只见万福居门外的巷子口有个卖春卷的。韩九指虽没工钱，但逢年过节万爷也会赏他几个小钱，春卷不贵，五个铜钱一个，韩九指掏钱买了一个，这一吃，真是了不得：高手竟在民间，这春卷太好吃了！
　　韩九指连吃八个春卷，这才拍着肚子回去。他本想第二天再买春卷吃，可早起一看，卖春卷的却不见了，原来这卖春卷的沿街叫卖，每到一处只卖一天，就换个地方再卖。韩九指想那春卷想得发疯似的，他向人一打听，得知卖春卷的朝南走了，立刻也朝南行去，追卖春卷的去啦……
　　
　　赶了一天，总算追上了卖春卷的，他们正推车行路呢，韩九指跟在他们身后，一直跟了大半天，等他们来到一个镇子上，生火做春卷，韩九指果然又是食指大动，一连吃了十个。
　　卖春卷的在镇上卖了一天，又行了一天路，换个镇子再卖，韩九指痴痴迷迷地跟着他们，如此这般，韩九指行了三天路，连吃了三回春卷，这才解了瘾，猛然想起出门时连个招呼都没打呢，慌忙赶回了万福居。
　　一连几天不见韩九指的人影，万爷很生气，骂韩九指是烂泥扶不上墙，别说教手艺了，一气之下，干脆把韩九指给辞了。
　　
　　3. 发迹
　　
　　这下韩九指惨了，又成了个没屋住、没饭吃的流浪汉。他在汴梁城里四处闲逛，想找个活儿干，正愁着，就看到前面城门口有人围观。韩九指上前一看，墙上贴着一张悬赏榜文，说是张员外家的女儿得了怪病，左边胳膊大腿无法动弹，求神医相救，愿出五百两银子酬金。
　　五百两不是小数目，可韩九指只对吃有几分独到的领悟，对医术一窍不通，当下他也没在意，就走开了。
　　两天后，韩九指再从这里经过，榜文上又提高了赏金，张员外愿出千两银子为酬，若对方年龄相当，品行端正，愿将女儿许配给恩人。
　　韩九指看了一会儿，却听到身边一个老丈叹息一声：“可惜呀……” 韩九指听他话里有话，就问：“老丈，难道你有救治怪病的法子？”
　　老丈说道：“我有个祖传的秘方，但要用十一种罕见的野兽做药引，这些野兽可不好找呀！”韩九指问：“是哪些野兽？说来听听。”
　　老丈一说，竟然都是韩九指在万福居吃到过的，要知道，野味本就是万福居的一大招牌。
　　“那病十分凶险，若错过了时机，即使有药也难治了，可谁有本事能在这么短的时间里捕获十一种野兽？”
　　听到这里，韩九指心里一动，一下子想到了七公，七公本领超群，若有他相助，定能捕获野兽！听说七公前不久来了汴梁城，但自己当时刚被万福居赶走，觉得没脸去见七公……
　　韩九指对老丈说：“老丈，您能否将治病的秘方传给我，我或许能集齐十一种野兽，若事情能成，赏金我愿意……”老丈一摆手，道：“能救人一命就是我老汉行善了，我有三个儿子养活，倒也不稀罕那些赏金。”
　　拿了老丈给的秘方，韩九指四下寻找，终于找到了七公。五年不见，两人见面自有一番感慨。韩九指说道：“七公，我的一位好友得了怪病，大夫开了一个方子，要用十一种野兽做药引，我想请七公帮忙……”
　　七公为人最是急公好义，一听是帮韩九指的朋友治病，立即就应允了，而且七公心里还很高兴：韩九指这孩子很讲义气啊！
　　七公和韩九指带足了干粮和水，就进山打猎了。韩九指用食指感应猎物，而七公功夫超群，两人奔波了十天十夜，才将十一种野兽悉数捕获。
　　韩九指依照老丈给的秘方，将药调好给张员外的女儿服了，病果然痊愈。张员外欣喜万分，看韩九指倒也一表人材，就招他做了上门女婿。
　　就在韩九指成婚的第二年，张员外得病死了，家业便全由韩九指打理了。韩九指每天呆在家里，一门心思地琢磨能弄出什么好吃的。他想到了以前打工的万福居，听说万福居因为惹到流氓，已经关门了，万爷正在家歇着呢！想到万爷那层出不穷的拿手好菜，韩九指直流口水，就派人花重金去请万爷。
　　没想到万爷一请就来了，韩九指大喜，让万爷做了自己的厨师兼总管。万爷宝刀未老，隔三差五就能整出几个令韩九指食指大动的好菜，韩九指大呼快哉。
　　只是韩九指的那根食指极其刁钻，万爷厨艺再高，也有黔驴技穷的时候，渐渐的，万爷越来越难整治出令韩九指惊喜的东西了。韩九指一没有好东西吃，心情就会郁闷，心情一郁闷，就常常拿万爷发一顿脾气。
　　在韩九指婚后的第六年，夫人染上急病去世了。这时，一个道士告诉韩九指，说他近来不顺，皆因有邪气缠身，听说三百里外有个城隍庙，十分灵验，何不去那里烧香捐钱？韩九指听了，有点动心，只是这三百里经过的大多是小村小镇，如果路上找不到什么好吃的，可把人憋死了。于是，韩九指找来万爷商量，问他能不能想想办法。
　　万爷关起门来研究了几天，给韩九指送去一小碟暗红色的粉末，韩九指用食指沾了点粉末，放在舌尖上一尝，味道十分鲜美！万爷说，这是配了三十几种名贵调料的精制肉粉，只要不见水遇潮，可保三月不坏。韩九指赶忙吩咐万爷配上三斤肉粉。
　　肉粉配好，韩九指便出发了。他一连走了几天，果不出所料，路上没什么好吃的，有银子也没处买去。行路消耗体力，韩九指食欲旺盛，一路上不想城隍庙烧香拜佛之事，净想着上哪弄好吃的了。
　　
　　4. 断指
　　
　　却说这天，韩九指住在一个小镇的客栈内，晚上，他躺在床上翻来覆去地睡不着，只觉得肚里的馋虫越来越多，对了，背包里不是有万爷特意配制的肉粉吗？
　　韩九指翻身下床，打开包袱，用食指沾了点肉粉，正要往嘴边送，忽然间，他的食指跳动起来，指头上粘着的肉粉都被弹掉了。韩九指大奇，这肉粉也不是第一回吃了，食指跳动，肯定不是因为这些肉粉，难道这普通的小镇上，竟藏着什么好吃的？
　　如果有更好吃的东西，这些肉粉就先存着了。韩九指出了客栈，像一只发现了猎物的猎狗似的朝外寻去。他先朝小镇东面走，越走食指跳动得越慢，最后渐渐不跳了，韩九指知道方向错了，就转回原处朝西走，这下对了，越往前走，食指跳动得越快。
　　韩九指靠着食指带路，走到一户人家的院子前，此时韩九指馋瘾难耐，也顾不得多想，上前就“咚咚咚”地敲起了门。敲了一阵，没人开门，韩九指急了，怕里面的人把好东西吃完了，就翻墙进了院子。屋内亮着灯，屋门倒没锁，韩九指推门就进去了。
　　只见桌前坐着一个老头儿和一个老婆婆，他们每人面前有一碗米饭，桌子正中间是一碗冒着热气的肉。看来，吸引韩九指食指大动的就是这碗肉了。
　　两个老人见突然走进来个陌生人，都吓了一跳。韩九指哈哈一笑，叫道：“大伯大妈，你们真了不起啊，有什么秘方吗？怎么把肉炖得这么香呀！这碗肉卖给我吃吧！”
　　老头儿看了韩九指一眼，没好气地说：“你是什么人，怎么不打招呼就闯到我家里来了？我们不是开饭馆的，这肉不卖！”
　　韩九指说道：“我出十两银子买这碗肉，十两银子能买一头猪了！”说着，韩九指伸手掏钱，却发现钱忘在客栈里了，韩九指讪讪一笑，道：“我先吃，待会儿你们跟我去客栈拿钱。”
　　说着，韩九指抓过老头儿架在饭碗上的筷子，就夹向碗内的肉块。老头儿一把拉住韩九指的手，气冲冲道：“你这人，怎么抢我们老两口的口粮！”韩九指甩开老头儿的手，道：“我吃完给钱，怎么叫抢？”老头儿被韩九指甩到一边，老婆婆急了，冲外面大叫：“来人啊，有个贪吃鬼来抢我们的东西了，来人啊！”
　　韩九指慌忙把老婆婆拉进屋内，怒声喝道：“别喊！”老头儿一看，也大喊道：“有强盗啊，来人啊——”
　　韩九指拦下老婆婆，老头儿又叫起来，韩九指心想，如果有人看到自己堂堂一个男人抢一对老人的东西吃，传出去丢人死了！想到此，他四下打量，一眼看到桌上放着一把菜刀，蓦然间血涌上大脑，暗想：这里荒村野岭的，我结果了两个老家伙，谁会知道？我杀了他们，抢了这碗肉拿到客栈好好享受去！
迷失